Μπισκοτογλυκάκι ψυγείου αντί τούρτας

Ένα υπέροχο δροσερό και νόστιμο μπισκοτογλυκάκι εμπνεύστηκα σήμερα για τα γενέθλια της μεγάλης μου κόρης. Εύκολο, οικονομικό, γρήγορο, πεντανόστιμο!  Όπως ξέρετε τα γενέθλια του πρώτου  παιδιού είναι μια πολύ σημαντική ημερομηνία για όλη την οικογένεια!
Το γλυκάκι μας λοιπόν έπαιξε άνετα το ρόλο τούρτας με τα νούμερα 1 και 7 πάνω!

Δοκιμάστε να το φτιάξετε!

Υλικά

(για τη βάση)

1 cream cheese
digestive
1 κ.σ. βούτυρο

κρέμα

2 κρέμες στιγμής
3 φλ. τσαγιού γάλα
μπισκότα σφολιατίνες θρυμματισμένες για στόλισμα



Σπάμε τα μπισκότα στο μούλτι ώστε να γίνουν σαν σκόνη.

Ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα
και στρώνουμε τη βάση μ;ας σ ένα τσέρκι μεσαίου μεγέθους.








Χτυπάμε την κρέμα με το φρέσκο γάλα

Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και πασπαλίζουμε με τις θρυμματισμένες σφολιατίνες

Ο συνδυασμός των γεύσεων είναι εξαιρετικός! Πολύ λεπτές γεύσεις και καλοκαιρινό αποτέλεσμα! 

Καλή επιτυχία! 

Είναι ωραίο να είσαι μαμά!

Πάντα όταν έχω γενέθλια είμαι ευάλωτη και συγκινούμε εύκολα από τις ευχές και τα δώρα έκπληξη που μου κάνουν οι αγαπημένοι μου. Και φέτος... Τι να πω! Πήρα τόση αγάπη και τόσες πολλές ευχές! Πιο πολλές από ποτέ νομίζω... Ή ξέχασα τις περυσινές; χμ.. καλά τέλος πάντων! Η φετινή μου τούρτα γενεθλίων δεν αγοράστηκε από κάποιο διάσημο ζαχαροπλαστείο!  Αν και ήταν πολύ εντυπωσιακή! Μα ούτε κι έγινε από μένα. Αν και ήταν πολύ νόστιμη!

Την έφτιαξαν τα κορίτσια! Τη συνταγή δεν την ξέρω. Νομίζω αυτοσχεδίασαν. Όμως τα κύρια συστατικά όπως μου είπαν ήταν η αγάπη, ο ενθουσιασμός και η απέραντη θετική ενέργεια που έβαλαν όταν την έφτιαχναν!
Δεν έγινε πανέμορφη; Καλά το 45 δεν ήταν ανάγκη να φαίνεται και τόσο πολύ αλλά τι να κάνουμε τώρα! Κανείς δεν είναι τέλειος! χε χε!

Κορίτσια  σας ευχαριστώ!  :-)